Upptäck Barcelonas hantverksöl – drycken som tagit staden med storm

uppradade hantverksöl på blacklab i barcelona

Det finns få städer som ger lika mycket utrymme för sin historia som för moderna kulturer och nya trender, som Barcelona. Inom arkitektur, konst, mat och dryck ligger staden alltid i framkant. Här finns imponerande verk av Gaudí, Dalí föddes i närheten och en ung Picasso levde och arbetade i staden. En blandning av gotisk, barock och modern arkitektur skapar en unik estetik i den offentliga miljön.

När hantverksöl blev en trend över hela världen placerade sig Barcelona, inte särskilt överraskande, snabbt på kartan. Idag blommar stadens ölscen med bryggerier och barer, vilket gör Barcelona till en av de mest kända städerna för hantverksöl.

Den stora entusiasmen för denna speciella kombination av vatten, malt, humle och korn har gjort att det idag finns flera alternativ för den som vill lära känna ölkulturen på riktigt. Här finns guidade turer i bryggerier och sociala nätverk dedikerade åt hantverksöl. Du kan till och med använda särskilda appar och webbplatser för att söka efter det senaste fatet eller flaskan, både bland lokala och importerade produkter.

De flesta av de bästa barerna är centralt belägna, så det är lätt att ta sig runt till flera olika barer på en natt. Många av barerna har menyer med utmärkt lokalt kött, ost och tapas. Vandra från bar till bar, testa olika hantverksöl och avnjut en matbit vid varje stopp!

ingång till kaelderkold bar i barcelona
Foto: Kaelderkold
tillverkning av hantverksöl på bryggeri
Foto: Yanina Shevchenko
patatas bravas och hantverksöl på bar centro
Foto: Bar Centro